切付 牛刀 VG10 クリアランス ダマスカス 水牛八角

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商品情報

刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃厚: 2.2mm真空焼き入れサブゼロ処理見た目も渋く切れ味も最高な包丁です。アウトレット品となります。メルカリ便での発送になります関連柳刃包丁 出刃庖丁 和包丁 堺の包丁 スライサー ダマスカス包丁 堺孝之 實光刃物肉切包丁 柳刃包丁 城山刃物 本焼

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