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■ タ イ ト ル ■業務用卓上電気グリドル PRO-KEG400
■ 商 品 説 明 ■項目説明商品名業務用卓上電気グリドル型式PRO-KEG400外径寸法約 幅430×奥行536×高さ295(mm)(カス受含む)鉄板サイズ約 幅400×奥行450(mm) 板厚9mm材質鉄板:鉄/本体:ステンレス電源単相100V 50/60Hz消費電力1400W重量25kgメーカーKIPROSTAR(キプロスター)注意事項■初めて使うとき
1. 使い始めは鉄板をよく焼いて下さい。(ダイヤル200℃で1時間程度)
開封直後は銀色の鉄板ですが、よく焼いた後は全体的に紫がかった茶褐色に
変化します。
2. 電源をOFFに少量の油をなじませながら、よくふき取って下さい。
3. 油ならしを始めます。
鉄板に、ラードやオリーブオイルなどを多めに塗布しヘラ等で
均一にのばします。
温度調整ダイヤルを100℃位に設定し1時間程度行い、
焦げ付く際は設定温度を下げてください。
※焦げ付いた際は「使用後のお手入れ」を行って下さい。
4. 最後に鉄板を十分に熱した状態で、油を引き、野菜くずを炒めます。
「使用後のお手入れ」を行こない準備完了です。
※焼入れ中は鉄板のそばを離れないで下さい。
■使用後のお手入れ
1. 温度調整ダイヤルを100℃位に設定します。
2. 少量の食用油を垂らし金たわし又は3Mグリルパッドホルダー高温用No.482
等をご使用頂き硬く絞った布等でよくふき取って下さい。
※焦げた成分が表面に残っていると温度ムラが生じて焦げ付きやすくなります。
※発電機でのご使用はできません。
※コンセントは当商品単独でご使用ください。特長狭い厨房でもコンパクトな卓上型グリルは、場所を取らず、
多彩な焼き物メニューの追加が可能!
お好み焼きや焼きそば、ハンバーグ以外にも、
居酒屋の一品料理等売り上げに貢献できる鉄板焼機。
業務用電気グリドルは、サーモスタット付きの為温度管理がしやすく、
扱いやすいため、料理に慣れていない方でも簡単に調理できます。
電源は家庭用の100Vコンセントが使用可能で設置場所も選びません。
弊社の卓上電気式グリドルは手前にカス受けを設けており、
カスはもちろん、焼いている際に出る油が床に落ちるのを防止し、衛生的です。状態※新品未使用品です。送料区分D